Vzhajani krofki z marmelado iz pečice
Za sladkanje konec tedna vam v rubriki Recept tokrat ponujamo slastne marmeladne vzhajane krofke.
Državnozborske volitve 2022 in nečloveške živali, odgovori strank/list
Pred slovenskimi državnozborskimi volitvami 2022 smo vsem strankam/listam, ki kandidirajo za poslanske sedeže poslale_i nekaj vprašanj s področja pravic nečloveških živali. Objavljamo prejete odgovore.
Pirina enolončnica s pestom, čičeriko in špinačo
Pirina enolončnica s pestom, čičeriko in špinačo ponuja živila vseh ključnih “najbolj zdravih” skupin živil. V njej najdete stročnice, polnovredna žita, zeleno listnato zelenjavo, čebulo in česen z blagim antibiotičnim delovanjem ter številna zdrava aromatična zelišča. Zdrav veganski, beljakovinsko bogat obrok na žlico.
Prostor živali, prostor filma
Refleksija kratkega filma Animot (2021) režiserke Juliane Moska, ki ponudi številne vstopne točke za razumevanje sistemskih značilnosti bivanja neljudi v okoljih, ki jih bistveno zaznamuje človek, čezvrstnosti subjektivnosti ter nasilja kot podstati človeškega odnosa do neljudi.
Spomladanske testenine
Za prve tople dni vam na Animotu ponujamo veganske spomladanske testenine: bogate z zelenjavo in okusi, a tudi vitamini, kalcijem, magnezijem in antioksidanti.
Ob veganskih študijah Laure Wright
Ameriška literarna teoretičarka in borka za pravice živali Laura Wright je v letu 2015 izdala knjigo The Vegan Studies Project v kateri je predlagala uvedbo discipline “veganske študije”. O tem kakšna je lahko usoda tovrstnih študij, o njihovih implikacijah ter seveda o strukturiranosti same knjige je pisal Aljaž Krivec.
Življenje tega, kar je umrlo (drugi del)
Jelka Kernev Štrajn vzame pod drobnogled izbrana literarna besedila Olge Tokarczuk (Dnevna hiša, nočna hiša; Beguni; Pravek in drugi časi) ter jih analizira skozi prizmo kritične animalistike ter ekofeminizma. Kaj nam lahko tovrstno branje razkrije o ustvarjanju Nobelove nagrajenke za literaturo? (DRUGI DEL)
