Rdeči dren in Zelje
Izbor pesmi Tanje Badalič s tematiko nečloveških živali in kratek pogovor z avtorico.

Izbor pesmi Tanje Badalič s tematiko nečloveških živali in kratek pogovor z avtorico.

Veganski jabolčni zavitek brez mleka, jajc in drugih sestavin živalskega izvora – ena izmed najbolj priljubljenih sladic pri nas v veganski preobleki!

Ob ponatisu spregledanega romana Nož in jabolko (Ivanka Hergold) se avtor prispevka sprašuje o možnostih branja skozi prizmo kritične animalistike.

Odgovarjamo na članek “Veganstvo ni za vsakogar”, ki je bil nedavno objavljen v Delu. Prispevek opozarja na nekatere simptomatične točke diskurza, ki se pojavlja v člankih, ki nasprotujejo veganstvu, in odgovori na ugovore, ki jih članek ponuja.

Kritična animalistika se običajno loteva predvsem problematizacije “živalskih metafor”. Je morda vsaj v določenih primerih vendarle možno bolj afirmativno branje? Zdi se, da ponuja interakcijska teorija metafore več prostora za to, vendar pa ostaja v osnovi še vedno vezana na težave, podobne tistim, ki so prisotne, če metafore razumemo skozi prizmo substitucijske teorije.

Ponujamo vam recept za hranljive, beljakovinsko polne poplete iz preprostih, lokalnih sestavin, ki se priležejo tako v burgerjih, kot tudi s krompirčkom ali rižem z zelenjavo.

Tokrat vam ponujamo recept za hitro pripravljen hranilen, okusov poln obrok z zdravimi rastlinskimi beljakovinami iz čičerike in artičokami, ki so prava zakladnica antioksidantov.
