Gratiniran krompir
Tokrat objavljamo recept za nekoliko drugačno pripravo krompirja; gratiniramo ga z indijskimi oreščki in kvasnimi kosmiči!
O tistih, ki ljubijo nekaj
O gladkem drsenju in zdrsih pesniške zbirke Ljubav reče greva Nine Dragičević.
Nečloveške živali v mreži podnebnih sprememb in zelenega zavajanja
Poročilo povzema predavanji Urške Breznik in Branislave Vičar s četrtih Dnevov boja proti speciesizmu, ki sta si zastavljali vprašanji kakšni so trenutni vplivi podnebnih sprememb na nečloveške živali ter kateri so vse sistemski problemi pri pridelavi palmovega olja, kot se kažejo v filmu Green.
Rolice z olivnim pestom
Tokrat vam ponujamo enostaven recept za izviren in nekoliko “drugačen” hranljiv prigrizek.
Literarni teksti pogosto govorijo mimo avtorskih zavestnih namer
Pogovor z literarno komparativistko Jelko Kernev Štrajn o načinih vpisovanja neljudi v besedila klasičnih in sodobnih slovenskih avtoric_jev, o možnostih, ki jih za preučevanje te tematike ponujajo različni metodološki pristopi.
“Vprašanje živali se dotika jedra vsake eksistence”
Anja Radaljac se je z Miklavžem Komeljem, umetnostnim zgodovinarjem, pesnikom in esejistom, pogovarjala o opusu Jureta Detele in o vprašanju nečloveških živali.
Fokača s šampinjoni in češnjevim paradižnikom
Fokača je okusna, nekoliko manjša sorodnica pice. V tokratnem receptu vam predstavljamo različico s češnjevimi paradižniki in šampinjoni.