Štruca iz leče in tofuja z gobovo omako
Recept za hranljivo, nasitno vegansko pečenko v smetanovi omaki.

Recept za hranljivo, nasitno vegansko pečenko v smetanovi omaki.

Določeni teksti, v katerih pišoče osebe tako ali drugače zagovarjajo rabo nečloveških živali v meni vzbudijo močan bes. Nato pa me prešine, da obstaja morda ne povsem naključen skupni imenovalec teh tekstov, vzorec, ki me navda z nelagodjem: »pišoče osebe« so praktično brez izjeme ženskega spola.

Recept za hranljive, maslene testenine.

Francoski film Krvavo mleko (2017) vkoraka globoko v vprašanje smrti živali, sprememb v živinoreji in mlečnopredelovalni industriji, obenem pa izrisuje usodo sodobnega kmeta in vprašanje epidemije.

Recept za sočne, zdrave mafine.

Na prvi pogled se zdi, da je prisotnost nečloveških živali skorajda neločljivo zvezana z obstojem basni. Vendar pa druga »temeljna značilnost« vrste neizogibno privede do tega, da se moramo vprašati, kakšna je ta prisotnost oziroma ali lahko sploh govorimo o resnični prisotnosti.

Objavljamo recept za okusno, poživljajočo korenčkovo juho.
