Juha iz ohrovta
Cena: 1,7 €
Za 4 osebe
Kalorije: 646 kcal
Sestavine:
500 g ohrovta – 0,6 €
1 čebula – 0,1 €
3 stroki česna – 0,1 €
100 g korenja – 0,1 €
400 g krompirja – 0,3 €
1 žlica olivnega olja – 0,05 €
sol, poper – 0,05 €
2 žlici kvasnih kosmičev – 0,4 €
Priprava:
1. V lonec damo žlico olivnega olja ter na njem prepražimo sesekljan česen in čebulo. Nato dodamo narezan ohrovt, naribano korenje in na kocke narezan krompir. Vse skupaj zalijemo z vodo (približno 1,5 l) ter dodamo sol in poper. Juho kuhamo približno 20 minut.
2. Juho postrežemo toplo in jo za bolj sirast okus potresemo s kvasnimi kosmiči.
Maja Kralj
Maja Kralj (1995), po izobrazbi medicinska sestra, trenunto pa obiskujem višjo šolo za informatiko. Od leta 2018 sem aktivistka za pravice živali, v prostem času pa rada poslušam muziko, hodim na koncerte in kuham.