leča z jajčevci in češnjevim paradižnikom

Veganski recept: LEČINA KAŠA Z JAJČEVCI

Veganski recept za jed iz jajčevcev, leče, paradižnika in začimb prepleta zanimivo kombinacijo okusov ter tekstur. Ta veganski recept, ki ga je Julija Koletnik priredila po receptu Yotama Ottolenghija, je kot nalašč za vse, ki se nočete še povsem posloviti od poletja. Gre namreč za poletno obarvan veganski recept, vendar je jed kljub temu dovolj nasitna tudi za malce hladnejše dni, saj je polna zdravih rastlinskih beljakovin.

Veganski recept: CVETAČNI RIŽ Z GRAHOM

Cvetačni riž je jed, ki se zelo prileže po težkih prazničnih obrokih. Če želite svojemu želodcu privoščiti malce lahkotnejši obrok, je naš tokratni veganski recept vsekakor odlična izbira. Hkrati gre za veganski recept, ki je primeren za tiste, ki poskušate upoštevati načelo LCHF – cvetačni riž namreč vsebuje zelo malo ogljikovih hidratov.