Testenine s čičeriko in arašidovo omako
Cena: 3 €
Količina: za 4 osebe
Kalorična vrednost: 1947 kcal
Sestavine:
4 žlice arašidovega masla – 0,8 €
2 žlici tamari omake (ali sojine omake) – 0,30 €
1 limona – 0,4 €
2 stroka česna – 0,05 €
240 g čičerike – 0,59 €
Začimbe: ½ žličke čilija, sol, sladka paprike, ½ žličke svežega, naribanega ingverja – 0,01 €
400 g testenin – 0,8 €
1 žlička olivnega olja – 0,04 €
Priprava:
1. Čičeriko razporedimo po pekaču in jo začinimo s sladko papriko. Pečemo jo v pečici na 200 stopinj Celzija, dokler ne postane hrustljava (približno 20 minut)
2. V posodo damo arašidovo maslo, tamari omako, limono in začimbe. Vse skupaj ročno ali z mešalnikom dobro premešamo.
3. Testenine kuhamo v slani vodi (časovno odvisno od vrste testenin).
4. Ko se testenine skuhajo, v ponvi na olju popražimo česen in ga vmešamo v testenine, ki jih posujemo še z arašidovo omako. Na koncu testeninam dodamo še pečeno čičeriko.
![Maja Kralj](https://www.animot-vegan.com/wp-content/uploads/2020/06/Maja-Kralj-e1600339657554-150x150.png)
Maja Kralj
Maja Kralj (1995), po izobrazbi medicinska sestra, trenunto pa obiskujem višjo šolo za informatiko. Od leta 2018 sem aktivistka za pravice živali, v prostem času pa rada poslušam muziko, hodim na koncerte in kuham.