Veganski recepti: KREMNA JUHA S KORENČKOM IN KOLERABO
Za eno osebo
Cena: 0,76 €
Sestavine:
- 70 dag kolerabe – 0,30 €
- 30 dag korenja – 0,10 €
- 1 čebula – 0,10 €
- 2 stroka česna – 0,05 €
- 1 zelenjavna kocka – 0,10 €
- 1 žlička karija – 0,05 €
- sol, poper – 0,02 €
- olivno olje – 0,02 €
- svež drobnjak – 0,02 €
Priprava:
1. Čebulo sesekljamo in jo prepražimo na olivnem olju. Dodamo sesekljan česen ter sesekljano/naribano kolerabo in korenje. Nato dodamo še zelenjavno kocko, kari, sol in poper ter zalijemo z vodo.
2. Kuhamo 15 minut, nato polovico juhe pretlačimo. Potresemo s sveže nasekljanim drobnjakom.
Žana Kopač
Hej, to sem jaz, Žana.
Ž ivahna
A kordična
N ežna
A bolicistična
Sem nasmejano dekle, ki obožuje življenje, naravo, živali, prijatelje, glasbo, šport in dobro hrano. Moj največji zaklad so moje tri rešene deklice: psički Biba in Gaja ter kunčica Bertica. Ogromno mi pomeni tudi moja služba v Slovegiji Celje, ki ne prispeva k trpljenju živali in ljudi. Hvaležna sem, da počnem to, kar me veseli, ter da skušam pomagati ustvarjati lepši svet in biti vsaj delček mozaika, ki bi pripomogel k boljšemu jutri za vsa bitja tega sveta. Bodimo sprememba, ki jo želimo videti v svetu!