Zimska solata z maslenko
2 osebi
cena: 2,76 €
Sestavine:
200g kodrolistnega ohrovta 1,00 €
1 buča malsenka 0,80 €
1 granatno jabolko 0,69 €
sol 0,01 €
poper 0,01 €
sumak 0,05 €
česen 0,05 €
timijan 0,05 €
limonin sok 010 €
Priprava:
Kodrolistni ohrovt operemo, nasekljamo na trakce in v posodi zmešamo z limoninim sokom, soljo ter poprom. Medtem narežemo bučo maslenko na večje kocke, jo potresemo s timijanom, soljo, poprom, nasekljanim česnom ter sumakom in pečemo na 180 stopinj približno 30 minut. Kose buče nato razporedimo po ohrovtu, potresemo s semeni granatnega jabolka in potrežemo toplo.
Julija Koletnik
Julija Koletnik. Sem študentka prvega letnika kemije z medicinsko kemijo na univerzi v St Andrewsu. Morda me zato kuha tako privlači - nenazadnje je precej podobna kemiji. No, sama še pogosteje trdim, da je kot jazz. Boljša, če improviziraš. V svojem prostem času najraje berem, si ogledam kak Art House film. Vsak dan se ukvarjam tudi z jogo in hodim na sprehode.