Ayurvedski Kitchari
Recept za vegansko indijsko jed z veliko zdravimi rastlinskimi beljakovinami in ogljikovimi hidrati, vlakninami in aromatičnimi začimbami, ki si jo lahko privoščite za kosilo ali večerjo.
Cvetačni zrezek s polento in lečinim ragujem
Za zimske dni vam ponujamo beljakovinsko bogat obrok, poln železa, kalcija in magnezija ter vlaknin, s cvetačo, ki varuje imunski sistem in zmanjšuje možnost za razvoj rakavih obolenj! Zdrav, veganski obrok iz poceni, lokalnih sestavin.
»Bela moč mleka«: mleko, prehranski rasizem in »alt-right« (drugi del)
Članek analizira ozadje mleka kot simbola rasne čistosti, ki ga uporabljajo pripadniki_ce alt-right. V njem zagovarjam tezo, da lahko alt-right trditve o mleku, laktozni toleranci, rasi in moškosti povezujemo s podobnimi argumenti, ki so bili prvič uporabljeni proti koloniziranim ljudstvom in priseljenskim skupinam v 19. stoletju. (drugi del)
Pirine skodelice s tofujem in sušenim paradižnikom
Tokrat vam ponujamo recept za celovit, zdrav obrok, v katerem najdete tako stročnice, kot žita, zeleno listnato zelenjavo ter zdravilna zelišča in začimbe – obrok poln vitaminov, mineralov ter zdravih beljakovin.
»Bela moč mleka«: mleko, prehranski rasizem in »alt-right« (prvi del)
Članek analizira ozadje mleka kot simbola rasne čistosti, ki ga uporabljajo pripadniki_ce alt-right. V njem zagovarjam tezo, da lahko alt-right trditve o mleku, laktozni toleranci, rasi in moškosti povezujemo s podobnimi argumenti, ki so bili prvič uporabljeni proti koloniziranim ljudstvom in priseljenskim skupinam v 19. stoletju. (prvi del)
Njoki z gobovo omako s korenjem in timijanom
Ponujamo recept za vegansko kosilo, ki se prileže tudi v zimskih dneh; s korenčkom za dnevno dozo vitamina A in gobicami za izvrsten imunski sistem.
Težave s stvarnostjo v Zaznamovani, pripovedki Brede Smolnikar
Razlogi za nastanek pričujočega razmisleka o pripovedki Zaznamovana Brede Smolnikar so najmanj trije. Prvi je ta, da v njej poleg človeških protagonistk_ov nastopajo tudi nečloveške živali (race in druge domače živali).
